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如何处理食品真空袋异味

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      因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,食品真空袋就是运用这个原理,隔绝食物与氧气的接触,减少或抑制大多数微生物的产生。除此之外,食品真空袋也能防止油脂类食品中含有的大量不饱和脂肪酸因受氧的作用而氧化,使食品变味、变质。
  食品包装在食品行业是非常重要的一部分,其质量的好坏可以直接影响到产品的销售。食品真空袋由于印刷油墨的油墨溶剂或复合胶黏剂和复合胶溶剂的原因会存在一些异味,有些复合包装的内膜也会残存些许。那么,该怎样去除呢?
  1、食品真空袋选用印刷油墨时不要使用气味较大的表印油墨。不要使用含杂质的高沸点溶剂,如焦油苯、混合苯、回收的溶剂。
  2、选用内层薄膜材料时,要检查它是否有气味,要尽量选用阻隔性能好的薄膜,做复合包装的内层材料。这样即便有溶剂残留和气味也不会接触食品使食品染上不良气味。不要使用加有填充料的PE薄膜做复合的内层基材。
  3、尽力提高食品真空袋的印刷速度,尽量降低印刷油墨的黏度,减少上墨量,保持烘干箱和厂房通风的畅通,将油墨和油墨溶剂残留降到至低。
  我公司拥有完备的食品真空袋系列包装产品生产加工体系,以标准的生产环境及规范化的生产管理赢得来往合作伙伴的信赖和支持。如您有食品真空袋方面的疑问或需求,欢迎前来公司考察、咨询、洽谈合作,我们将竭诚为您服务。
  小编:wxy
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